Hoy traigo una ensalada alemana light. Es una ensalada muy rica y completa, incluso para llevar de picnic.
En mi dieta de ahora no como estas cosas, pero es un de las recetas que tengo en el archivo y es simplemente deliciosa.
Ingredientes para 4 personas:
800 g de patatas
1 tarro de salchichas pequeñas sin gluten ni lactosa
20 pepinillos
4 lonchas de jamón york sin gluten ni lactosa
1 tomate
salsa de mostaza y miel Natural Zero sin lactosa ni gluten
Elaboración:
Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeñitos
Echar agua en la Thermomix y poner las patatas con 1 cucharada de aceite y sal encima del varoma.
Poner 40 minutos, en varoma, velocidad 2.
Dejar templar y meter en la nevera unas horas. Luego ponerlas en un plato junto con las salchichas pequeñas.
Echar el tomate en trocitos, el jamón york cortado y los pepinillos.
Añadir la salsa de mostaza y miel. Esta no tiene calorías así que puedes echar más cantidad.
Servir bien fresquita, es un plato sanísimo y delicioso.
Adaptaciones para intolerancias o vegetarianos:
HISTAMINA: no apto
ALERGIA AL HUEVO: apto
LACTOSA: apto
GLUTEN: apto
FRUCTOSA: no apto.
VEGETARIANOS O VEGANOS: no apto
Estas son las que me gustan a mi, de plato único y con patata. Deliciosa
ResponderEliminarA mi igual, me encanta.
EliminarMe encanta esta ensalada tan rica ,me la anota para casa
ResponderEliminarBeistos¡¡
Si la haces ya me dirás.
EliminarQue buena!!! Me encanta estas ensaladas como plato único, muy completa.
ResponderEliminarBesoss
A mi igual, está delicioso.
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