Ingredientes
Carne picada
Tacos de queso no pasa
nada porque sean tranchetes
Cebolla, pimiento, ajo,
tomate natural y huevos
Cerveza, pimentón,
orégano y sal
Preparación
![](http://2.bp.blogspot.com/-IhXH1faOJd4/UK6ucc9iUzI/AAAAAAAAACU/IP9dEzDDAEQ/s320/20121014_162241.jpg)
lo volvemos a moldear para
tapar el agujero del queso.
A continuación untamos la
albóndiga en huevo y en pan rayado y se echan a freír a fuego lento
en una sartén con un chorrito de aceite de oliva
Mientras tanto picamos las
verduras en taquitos y descorazonamos el ajo y así conseguimos que
no siente mal el ajo.
Después de la comida
teniendolo todo picado lo añadimos a una sartén con un poquito de
aceite, esperamos a que se poche la verdura y a el tomate suelte su
jugo para añadir un toque d pimentón sal. Después añades la
cerveza, nosotros usamos la mitad de una lata grande, eso va al
gusto, según si te gusta los sabores mas fuertes o menos.
![](http://1.bp.blogspot.com/-zpxz5Az7PhI/UK6uLlq4b0I/AAAAAAAAACI/NSdn7afUDpc/s320/20121014_161634.jpg)
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