Ingredientes
Sandia o fresas
Queso parmesano o grana padano o para los que les gusta el queso suave, mozarella
Hojas de ensalada
Para la vinagreta:
Un poquito de aceite,
un poquito de vinagre
una pizca de sal y otra de azucar
Preparación
Cortas en trocitos pequeños sandia o fresas, o ambos para formar diferentes mini-ensaladas
Luego cortar en trocitos pequeños queso parmesano o grana padano o para los que les gusta más el queso suave, mozarella.
Juntar todo y echar la vinagreta por encima.
Poner una hoja de ensalada en un vasito y después poner la sandia o la fresa con el queso hasta llenar el basito
Es ideal y muy original para poner en una cena con amigos o familia!
Me resulta divertida la receta..me gusta..y creo que con unas gotas de Reduccion de Pedro Ximenez mas aun...
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