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Pollo en salsa de atún



Hoy traigo pollo y huevo en salsa de atún. Es una mezcla rara pero os aseguro que está buenísima. Una receta rápida pero que os encantará.


Ingredientes:
3 filetes de pollo
2 huevos
1 tarro tomate frito
1 lata de atún
1 pimiento verde


Elaboración:

En primer lugar poner aceite en dos sartenes. En un poner el pollo y en otra el pimiento verde en juliana.


Cuando esté dorado el pollo lo sacas y lo reservas.


En la misma sartén poner un poco de aceite y añadir los dos huevos. En la sartén del pimiento, añadir el tomate frito y dejar que se mezclen los sabores


Luego añades el atún, lo mezclas y lo reservas. Yo la tenía ya preparada la salsa.


Poner en la sartén el huevo cortado en trozos con el pollo.


Echar la salsa por encima, remover unos minutos.


Servir y comer calentito.






Adaptaciones para intolerancias o vegetarianos:

HISTAMINA: no apto

LACTOSA: apto
ALERGIA AL HUEVO:  no apto 
GLUTEN: apto
FRUCTOSA: no apto.


VEGETARIANOS O VEGANOS: no apto


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8 comentarios: