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Pasta de sepia con pollo al ajillo




Hoy traigo una sencilla pero sabora pasta de sepia con pollo al ajillo. Es un plato rápido de hacer y una forma de cuidar la línea y comer verduras


Ingredientes:

Pasta negra de sepia
filetes de pollo
brócoli
ajo
perejil
aceite
pan de ajo tostado o si no tienes pan tostado


Elaboración:

En primer lugar corta el brócoli en ramitas y lo echas en una sartén con un poco de aceite. Deja que se vaya dorando.


Luego en una cazuela pon agua, un chorrito de aceite y un poco de sal. Cuando hierva echa la pasta.



En donde echaste el brócoli, en cuanto des un par de vueltas añade el pollo en trocitos. A mi me gusta el pollo bien hecho por eso lo echo pronto pero, si te gusta blanquito puedes echarlo un poco más tarde.


Hazlo a fuego medio fuerte durante un rato hasta que veas que el brócoli está blandito y un poco tostadito y el pollo igual.


Escurre la pasta cuando esté lista.


Corta el ajito, el perejil y lo echas en una batidora. Luego eso lo añades al aceite. Te recomendaría que lo hicieras un día antes para que el aceite cogiera el saborcito.


Añade eso con la pasta en la sartén donde tenías el pollo y el brócoli y lo mezclas todo bien.


En un mortero machaca el pan de ajo hasta que quede como miguitas.


Luego lo añades a la pasta y lo mezclas todo bien en la sartén ya a fuego medio.


Sírvelo en un plato y estará listo para comer.



Un plato sencillo, ríco y sano.







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23 comentarios:

  1. menuda delicia la combinacion me parece super rica!! me llevo la idea!!

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    1. Muchas gracias Elena, es una mezcla muy rica, de verdad.

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  2. Has hecho una mezcla riquísima!!! Me ha encantado!!

    Besos

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    1. Gracias Pepi, tienes que probarlo, está muy rico.

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  3. tiene una pinta estupenda! me encanta la combinación del brocoli con la pasta!

    un besito
    https://localizadordelocuras.wordpress.com/

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    1. Muchas gracias, es una mezcla saludable y rica.

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  4. Rico rico!!!!! Me encanta!!! Salivando estoy! Un besote y feliz tarde.

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  5. Riquisima y sana receta, me ha encantado, unas fotos preciosas, besos

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  6. Una combinación estupenda. me gustan todos los ingredientes!! Bs.

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  7. mmmm con pollo al ajillo, con lo rico que está!! Un plato muy rico y completo.

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    1. La verdad es que al ajillo está, ¡Deliciosa!

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  8. Que buena combinación y saludable.Bssss

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  9. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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