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Bicicletas a la boloñesa con queso al romero




Unas irresistibles bicicletas a la boloñesa con queso al romero

Bueno hoy os presento la última receta del año, no podré publicar en 5 días porque me voy a pasar la noche vieja en Ibiza y no se si tendré internet. Así que os subo esta receta y os deseo a todos, 
¡feliz navidad y buena entrada de año!





 Hoy traigo una pasta boloñesa con una salsa que Rana me envió. Es muy fiel a sus ingredientes, con un sabor muy real. 

Además si la quieres algo mas suave y para mas raciones, solo tienes que echarle un poco de tomate frito. ¡os la recomiendo!






Para poner por encima he puesto un queso al romero de Vega Sotuélamos. 

Tiene un sabor muy intenso que va muy acorde con la pasta a la boloñesa. 





Ingredientes:

Pimientos verdes
Cebolla
Bicicletas de pasta
Tomate frito





Elaboración:

Pon en una sartén un poco de aceite a calentar. Pica los pimientos verdes y la cebolla en tiras finitas y ve haciéndolas lentamente en la sartén.


Mientras pon agua con sal y aceite en una cazuela y pones a cocer las bicicletas de pasta.


Cuando la verdura se haya pochado echas la salsa de rana de boloñesa y le das vueltas. 



Si ves que queda poca salsa de tomate y te gusta más, solo tienes que echar tomate frito a la salsa y quedará menos espesa.


Cuando la pasta esté cocida la echas a la mezcla de la salsa y lo remueves todo bien.


Sírvelo en un plato y ralla el queso al romero por encima de la pasta, para que le de un toque original a esta pasta ya de por sí deliciosa.



Tendrás un plato perfecto para la familia y muy sabroso




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7 comentarios:

  1. Pero que original esta pasta y el aliño con lo que lo has acompañado, te deseo una feliz salida y entrada de año llena de muchas alegrías, besos
    Sofía

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  2. Que buena! me encanta la pasta de cualquier variedad pero nunca la había visto de bicis, que original!!

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  3. que idea mas sabrosa y mas con este toque de romero

    Feliz 2014 y que lo mejor del 2013 sea lo peor del 2014

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  4. Qué gracia lo de las bicicletas!!! Me encantan :)

    Besos

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  5. Me encanta, una delicia de receta.
    Pero hoy vengo mas que nada a desearte que tengas un feliz 2014 lleno de cosas buenas
    Muchos besitos

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  6. riquisimas! me encanta la pasta asi, un feliz 2014, besos
    Silvia

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