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Sandwich de pollo a la barbacoa


Hoy traigo un sandwich de pollo a la barbacoa, es sencillo, sano y perfecto para una cena casera.


Ingredientes:

6 filetes de pollo
1 cogollo de lechuga pequeño
6 rebanadas de pan bimbo
3 lonchas de queso
salsa barbacoa 
salsa mayonesa


Elaboración:

Salpimentar los filetes de pollo y luego dorarlos en la sartén a tu gusto. Resérvalos cuando estén doraditos.




Tuesta las 6 rebanadas de pan bimbo por los dos lados.


Lava y corta en lonchas la lechuga y prepara las lonchas de queso.


En el pan que hemos tostado poner una loncha de queso y luego una capa de hojas de lechuga.



Añadir los filetes de pollo, dos o 3 según el tamaño para cada sandwich.


Añadir las salsas al gusto. Yo siempre uso mayonesa y salsa barbacoa, pero puedes variar las salsas.


Cerrar el sandwich con la otra rebanada.


Tendrás un sandwich delicioso, sano y desde luego que se puede combinar con cualquier otro ingrediente. ¡Pruébalo!




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6 comentarios: