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Pollo y brócoli con piña al cava

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Hoy traigo un pollo y brócoli con piña al cava. Es un plato sano, fácil de hacer pero que tiene un toque agridulce delicioso. 

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Ingredientes:

trozos de pollo adobado
brócoli
un chorrito de cava
cacahuetes
maizena

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Elaboración:

En primer lugar tienes que comprar carne de pollo adobada, puedes elegir o comprarla ya adobada o adobarla a tu gusto en casa. Lo que tienes que hacer primero es ponerla en la sartén con un poco de aceite y que se vaya dorando.

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A mi me gusta muy hechito así que, esto va al gusto.

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En otra sartén pones el brócoli con unas cucharitas de agua y un poco de aceite para que se vaya haciendo. Yo use uno congelado así que no era necesario ponerle agua.

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Deja que se vaya haciendo, cuando veas que está listo añádele el pollo ya hecho.

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Luego corta la piña y la añades con el juguito del almíbar.

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Añade el chorrito de cava y medio vasito de caldo de pollo y lo dejas que se cueza todo un poco. 

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Luego añade maizena y los cacahuetes y deja que la salsita espese un poco.

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Por último lo emplatas y ¡a comer! 

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