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Hamburguesa ligera de pollo huevo y cheddar



Hoy traigo una hamburguesa de pollo. huevo y cheddar ligera. En estos días hay que pensar en recetas ricas pero más ligeras para compensar los excesos. Esta hamburguesa es deliciosa.



Lo traigo para el reto de Cocina de película, que proponía la peli de Grease. Lo que me viene a la mente son hamburguesas, perritos calientes y batidos, y me he decidido por una hamburguesa de pollo.






He usado para esta receta la cebolla frita de Hsol Gourmet, está riquísima y está bien de precio para su calidad.











Ingredientes:

4 claras de huevo
4 filetes de pollo
2 panes de hamburguesa
2 lonchas queso cheddar
4 hojas de lechuga
salsas al gusto


Elaboración:

En primer lugar haz las claras de huevo en una sartén. Luego resérvalas.


Luego echa sal en los filetes de pollo y los pones en la sartén con un poco de aceite. Dóralos a tu gusto.


Pon los panes de hamburguesa en una sartén y déjalos que se tuesten.


Pon los filetes en en pan de hamburguesa.


Luego coloca el cheddar sobre los filetes de pollo.


Ponlos de nuevo en la sartén. No lo pongasa fuego fuerte para que no se quemen. Solo queremos que se deshaga el queso y el pn se quede un pelín crujiente, por lo que ponlo a fuego lento.


Luego abre las hamburguesas por donde no está el queso y añade el huevo hecho.


Luego añade la lechuga sobre el huevo.


Añade las salsas que quieras, yo uso kepchup pero puedes añadir mayonesa, mostaza, salsa barbacoa...


Ciérrala y tendrás una hamburguesa light y deliciosa.










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26 comentarios:

  1. Se ven deliciosas y si son ligeras mejor que mejor para guardar la linea. Un beso

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    1. Claro, lo mejor son las recetas rápidas y deliciosas pero que no engorden demasiado.

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  2. Una hamburguesa para disfrutar comiendo!! Qué rica!!

    Besos

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  3. Quién la pillara ahora con el hambre que tengo chiquilla! ! :) besos

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  4. Que hamburguesa mas buena, me encanta, lo siento no llegue a tu concurso es que estuve muy liada, tampoco llegue a participar en el reto cocina de pelicula, a ver si me pongo las pilas de nuevo. besos

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  5. madre mia la pintaza que tiene!!que hambre me esta entrando!!
    besitos guapa!

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  6. Tiene que estar deliciosa , es una receta estupenda.
    Un abrazo

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  7. Que buena tu hamburguesa; tomo nota de poner solo las claras del huevo para que sea mas saludable, me ha gustado mucho. Besos

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  8. Se ve riquísima! me la apunto de buen agrado le pegaba un bocado de los grandes, me ha encantado tu blog, me quedo aquí para seguir disfrutando de tus recetas. a ver si tengo tiempo y me uno al reto

    Un abrazo ^-^

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    1. Gracias Diana, encantada de tenerte como seguidora.

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  9. Buenísima pinta tiene esta hamburguesa!! me ha encantado!! Bs.

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  10. Bueno, es que cada vez que veo tu receta me entra un hambre... y encima es ligera. ¡Si es que lo tiene todo! Un besazo de Dulces Helens

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    1. Jajajaj gracias Elena, es un plato rico rico jeje

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  11. Una hamburguesa muy rica y muy ligerita, sirve hasta para una cena deliciosa.
    Besos.

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  12. Hasta ahora logro pasar, pero aquí estoy!!. Me encanta la receta, el queso cheddar y esa cebollita frita mmmmm suena delicioso y se ve muy rica. Muy saludable y deliciosa ;)


    besos

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