Hoy traigo un plato de macarrones con verduras y atún. Es sano, es sabroso y sencillo, ¡Las 3 S que describen un plato 10!
Ingredientes:
65 g de macarrones
2 latas de atún
1/2 cda de aceite
50 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
100 g de calabacín
100 g de tomate entero pelado en lata
2 vasos de agua
albahaca
sal
Elaboración:
Poner a cocer la pasta en una cazuela con agua y un poco de sal. Cuando esté lista resérvala. Mientras pelar el calabacín y quitar el rabito y las pepitas al pimiento.
Cortar en juliana el pimiento y la cebolla y el calabacín en trocitos.
En primer lugar poner el aceite en la sartén, es muy poco por lo que necesitáis una sartén antiadherente. Añadir el pimiento y la cebolla y remover para también extender el aceite. Ponlo a fuego medio para que no se queme.
Cuando veas que está algo blandita la verdura, añade el calabacín. Remueve. Luego echa los tomates y machácalos un poco, remueve y añade albahaca.
Sigue removiendo, yo he añadido 1 vaso de agua y cuando se ha evaporado he echado otro. Así la verdura queda más blandita, pues al usar poco aceite tarda mucho más en cocinarse.
Cuando esté lista la verdura a tu gusto, echa el atún y los macarrones y remueve todo bien.
Sirve y cómelo bien calentito junto con una pieza de fruta.
Es un plato super saludable, con un poco de hidratos, proteinas y muchas verduras, ideal para una dieta o simplemente para comer rico sin olvidar la salud.
A mi los macarrones con lo que sean,je,je.
ResponderEliminarA mi igual me encantan.
EliminarNo conocía esa dieta... Algunos familiares míos hacen la de Weightwatchers. Nos gusta mucho porque se puede comer absolutamente de todo! Y además, lo que come la persona a dieta lo puede comer el resto de la familia sin tener que sufrirlo.
ResponderEliminarEspero que te vaya bien la dieta y consigas tus objetivos!
Tengo nueva receta:
http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2016/07/curry-thai-de-albondigas-con-arroz-jazmin.html
Un saludo!
Pues es interesante, se puede comer de todo, lo mismo voy despacio pero aún así voy bien.
EliminarMenuda dieta, me encanta con macarrones.
ResponderEliminarUn beso
Sí jeje pero es genial porque no tengo ansiedad
Eliminaruna dieta ideal para no pasar hambre ,ya nos contaras que tal ,los macarrones me encantan con verduras y se ven muy apetecibles ,cosa no habitual en las dietas
ResponderEliminarbss
Pues sí, está genial porque no tengo nada de hambre ni ansiedad.
Eliminar