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Fideos vietnamitas con gambones



Hoy traigo unos fideos vietnamitas con gambones en salsa de ostras. Es una receta sabrosa y rica para comer toda la familia.

Los traigo para el reto de Cocinas del Mundo, que propuso este mes hacer una receta vietnamita.



Ingredientes:
500 g de fideos chinos
8 gambones
salsa de ostras
salsa de soja
salsa perrins
salsa teriyaki


Elaboración:

Poner los gambones en agua a cocer durante  10 minutos, luego  retirar del fuego y guardar el agua.


Poner los fideos chinos en el agua de cocción de los gambones y hacerlos unos minutos, hasta que queden despegados y blandos. 


Si ves que es poca agua puedes añadir agua normal hasta que se cubran los fideos.


Luego escurre el agua y añade los gambones pelados y en trocitos.


Echa un buen chorro de las 3 salsas: soja, perrins, de ostras y terillaki.


Deja que se mezclen las salsas dando vueltas con una cuchara de palo. Cuando estén listos los sacas y sirves en un plato.


Tendrás una pasta oriental deliciosa, sabrosa y con pocos ingredientes.
 ¡Lista para comer!














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24 comentarios:

  1. Con esa combinación de salsas y el gambón, no puede estar más que sabrosísimo =)

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  2. Buena y rica mezcla, de las que no cansan.

    Bss

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  3. Me parece que voy a hacer esta receta hoy. Me has dado la idea. ¡Qué ricos que deben estar! Bssss, nos vemos en la próxima.

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  4. ¡¡Qué buenísimos!! Me encantan todas las recetas que lleven fideos y gambas, jajaja ¡deliciosaaa!

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  5. Ummmmm.......que rica combinación de salsas,me encantan¡¡¡
    Besitos y feliz semana¡¡¡

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  6. Con este viaje he descubierto los noodles o fideos chinos, nunca los había usado y ahora me encantan y creo que se pueden hacer mil cosas con ellos, tu receta lo dice todo.
    Besos
    Nieves

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  7. Con lo que me gusta la salsa de ostras, con esto tiene que estar super rico, sencillo y perfecto, que mas se puede pedir!!! Besos!!!

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    1. Así la salsa queda estupendo, tienes que probarlo

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  8. Sólo sabiendo que lleva gambones ya me tienes ganada con esta receta.

    Bss

    Elena

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  9. Acá ya es la hora de la cena y me dio por venir con el estómago vacío salivo con estos fideos, una receta fantastica, se parece al yakisoba. Se ven deliciosos, una receta rápida que alegra el corazón ^_^

    Un beso

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  10. Jope estoy muerta de hambre y pasando por todas las cocinas no se me está arreglando precisamente....todos teneis unas recetas muy apetitosas y yo he hecho una eleccion un poco desastrosa....en fin.

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    1. Jajajaj muchas gracias guapa, no hombre no ha sido desastrosa.

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  11. Que variedad de salsas, ese plato tiene que estar delicioso.
    Abrazos.

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