Necesitamos
Fideos chinos de arroz
gambas
tiritas e pollo a la soja (hechas en otra receta)
soja
aceite
salsa agridulce china(la mejor es la del mercadona)
1 cebolla
2 pimientos
queso parmesano o grana padano en polvo
Pasos:
Primero cocer la pasta que quieras, dependiendo de la cantidad que comas y lo reservas. Mientras hacer las tiritas de pollo echas en otra receta. Luego fríes las tiras y las reservas.
Hacer en una sartén con aceite la cebolla y el pimiento cortados a juliana y cuando está pochadas poner las gambitas y freírlas en la misma sartén.
Luego echamos la pasta y lo removemos con la verdura y las gambas, y le echamos 2 cucharadas de salsa agridulce y un chorro grande de salsa de soja, según lo que te guste, si mas fuerte o menos.
Luego echar el pollo y seguir dando vueltas hasta que todo quede mojado en las salsas.
Luego emplatar y echar queso por encima a gusto y algo mas de soja si te gusta mas fuerte.
Y listo!! un rico plato de pasta como la que comes en el chino pero mas sana!:) Luego puedes echar diferentes cosas, por ejemplo si te gusta picante puedes echarle guindilla, si tienes jengibre también puedes echarlo y le da un gusto mas rico o puedes poner otras verduras como tiras de soja. ¡Tu decides!
Mañana vienen mis hijos a comer y les pienso hacer esta receta. Espero que me salga como a vosotros.
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