Hoy os dejo un bizcocho de frutitas que hice hace tiempo y que todavía no había subido. ¡espero que os guste¡
Ingredientes
500 gramos de harina
250 gramos de azúcar
½ litro de leche
100 ml de aceite
Ralladura de limón
1 sobre de levadura
2 latas de macedonia de frutas en zumo de uvas del mercadona
1 bote pequeño de confeti de colores de caramelo
50 gramos de cacao en polvo (opcional)
Elaboración
Bueno este bizcocho es muy sencillo, yo quería hacer un
bizcocho pero no tenía huevos ni yogures, por lo que hice el bizcocho echando
lo que encontré por casa.
En un cuenco eché la
harina, el azúcar, la leche, el aceite, ralladura de limón y 1 sobre de
levadura y lo batí todo. Cuando queda como una masa cremosa le eché dos latitas
de macedonia de frutas del Mercadona con
un poco del zumo de uva en el que vienen.
Hice otro modelo igual pero echando
cacao y también quedó muy rico. Poner a precalentar el horno a 180 grados.
Luego he engrasado el molde y he puesto confeti de colorines
de caramelo en todo el fondo, y como mi molde tiene forma de flor queda
deshecho y muy bonito. Y vuala! Un bizcocho rico y sencillo.
a veces cuando cogemos un poquito de aqui y otro de alli, nos quedan unos platos que ni nosotros esperamos. Tu bizcocho tiene una pinta delciciosa!!! feliz tarde, bstos.
ResponderEliminartu bizcocho ha de estar delicioso.
ResponderEliminarHoy coincidimos en la entrada, vamos las dos de bizcochos.
riquisimo para la merienda!! un besote!
ResponderEliminarSe le ve muy crujiente en la base, para un buen postre o merienda
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarMe he acordado de tu blog para otorgarte un premio. Puedes recogerlo aquí: http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2013/05/truco-para-unas-berenjenas-fritas-super.html
Un saludo!
Qué buena idea descansar de los estudios con un bizcocho tan rico como este, qué curioso que no lleve huevos
ResponderEliminarAbrazos
Me gustan los bizcochos en general, y con frutitas debe de estar muy, muy rico, pero yo me apunto al de cacao... ¡es inevitable! Musus
ResponderEliminarque buenoooo, me ha gustado mucho, sin huevo, y para huevos la tortilla que acabo de leer mas abajo, que rica! besos
ResponderEliminarPues me alegra que hayas hecho un hueco a tus estudios y pudieras hacer éste bizcocho y publicarlo para que lo viéramos.
ResponderEliminarQué pinta más rica :D
Besos
has hecho un bizcocho deliciosoy esas frutitas tienen que darle un toque divino...que bueno!!suerte en los examenes..besiños
ResponderEliminar¡Qué rico te ha quedado!, con esas frutitas ummmnnn, una delicia!. Un besote.
ResponderEliminarFicou mesmo fofinho.
ResponderEliminarBom fim de semana
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html