Unos filetes de pollo a la plancha con una salsa de
champiñones ligera y patatas al microondas. Un plato sabroso que además es
ligero. ¿Qué más se puede pedir?
Ingredientes:
Filetes de pollo
Champiñones frescos
Patatas
Nata ligera
Pimienta negra
Elaboración:
En una sartén pon los champiñones frescos, previamente
lavados. Deja que se hagan con un poco de aceite a fuego medio.
Mientras sala los filetes de pollo y los haces en la sartén
con un poco de aceite.
Corta las patatas en láminas, colócalas en un plato y echa
un chorrito de aceite y de agua por encima.
Mételas al microondas durante unos 5 minutos, hasta que veas
que están blanditas las patatas.
Cuando los filetes de pollo estén tostados los reservas.
En una cazuela pon la nata con un poco de pimienta negra y
sal, deja que hierva un minuto y luego
lo pones en un vaso de batidora.
Luego cuando los champiñones estén listos, emplata la mitad
con los filetes.
La otra mitad échales junto con la nata y lo bates bien.
Echa la salsa por encima del pollo y ya estará listo tu
plato.
Un plato combinado muy rico y sencillo de hacer, además de completo, lleva de todo. Nos soluciona comida o cena estupendamente.
ResponderEliminarBsts
gracias dolores. Claro! no siempre las recetas tienen que ser difíciles... se puede comer algo rico y rápido
EliminarSencillo pero rico y muy bien explicado. Un beso guapa
ResponderEliminargracias! eso intento siempre :)
Eliminarde lo mas rico y con esta explicacion bien sencilla de hacer
ResponderEliminargracias sergio :) intento explicar sencillo para que todo el mundo lo entienda
EliminarMuy suave esa salsa de champiñones y completa con el pollo y las patatas.Un besito
ResponderEliminargracias! es suave y deliciosa con el pollo
EliminarLa salsa te ha quedado deliciosa como ya vemos en las fotos!!!Completa y sencilla!!!
ResponderEliminargracias elisa! es una salsa suavecita pero riquísima :)
EliminarViendo las fotos se me hace la boca agua, es superfacilita y con esa salsita el pollo queda impresionante. besotes!!
ResponderEliminargracias! claro .. las salsas ricas y fáciles de hacer son geniales para los días de verano que no apetece mucho cocinar.
EliminarUmmmm que buenísima receta, completa y deliciosa. Me encanta guapa
ResponderEliminarBesotesss
gracias! me alegro que os guste :)
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