Hoy traigo un arroz con leche delicioso que he robado de la cocina del blog "Rebuscando en la despensa" para el Reto Asaltablogs.
Su despensa estaba llena de delicias, pero desde hace tiempo quería hacer arroz con leche y cuando vi la receta me animé a hacerlo. Ella lo hace en la thermomix pero yo no tengo así que he usado sus ingredientes pero hecho de la manera tradicional.
Os recomiendo que paséis por este blog porque tiene unas recetas deliciosas y muchas sencillas de hacer, como este delicioso arroz con leche.
Ingredientes:
1300 gr de leche semidesnatada
200 gr de arroz
piel de limón
ramas de canela
120 gr de azúcar
canela para decorar
Elaboración:
Poner en una cazuela la leche y lo pones a calentar a fuego medio
Luego corta varias tiras de limón, intenta que solo sea la parte amarilla. Lo añades junto con las ramitas de canela.
Añade el azúcar y remuévelo todo
Deja que empiece a hervir a fuego medio. Déjalo un rato para que coja el sabor, si ves que empieza a hervir baja un poco más el fuego y dejas que coja el sabor unos 10 minutos.
Luego añade el arroz y deja que se vaya haciendo a fuego bajo medio.
Remuévelo de vez en cuando y lo vas haciendo hasta que absorba la leche y quede cremoso el arroz.
Déjalo en un bol para que se enfríe un poco.
Cuando se haya enfriado déjalo en la nevera unas horas para que quede frió.
Sírvelo en cuenquitos o en el plato que prefieras.
Luego espolvoréalo de canela a tu gusto y tendrás un delicioso y cremoso arroz con leche.
un clásico y delicioso postre
ResponderEliminargracias lolines!
EliminarOhhhhh me encanta el arroz con leche!!!! Sin duda uno de mis postres favoritos!!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
el mío igual pero no lo había hecho nunca...y quedó delicioso
EliminarEl arroz con leche es mi postre de cuchara preferido. Te ha quedado con una pinta estupenda. Magnífico asalto!!!
ResponderEliminarbesos
gracias aisha!! a mi me encanta!
EliminarDesde que me lo recomendó un amigo me he hecho fan del arroz con leche!!! Así que gran asalto!! Un beso
ResponderEliminargracias pilar!! es que está riquísimo
EliminarBuenísimo ¡me encanta el arroz con leche!
ResponderEliminarBuen asalto.compañera asaltablogs.
gracias chary :)
EliminarEn mi casa este es un postre tradicional... nos encanta a todos!! Besos!! :D
ResponderEliminaren la mía en un día vuela jejeej
EliminarEste es uno de esos postres que me encanta pero aún no me he animado con el , con la misma uno de estos días me animo ! Genial asalto ! Bss
ResponderEliminargracias kaisa! anímate porque es sencillo y queda delicioso
EliminarMi postre favorito...que delicia!!
ResponderEliminary el mío!
EliminarUn clasico espectacular!!! mil besos
ResponderEliminargracias elisa!
EliminarYo no tengo medida con el arroz con leche... me encannnnnnnnnnnnnnnta. Últimamente me ha dado por aromatizarlo con cardamomo, pero me gusta igual con canela, limón y hasta sin nada.
ResponderEliminaryo igual empiezas a tomar cucharadas... y al final me como un cuenco entero :) no lo he probado con cardamomo pero lo probaré
EliminarMe encaaaaaaaaaaaaanta el arroz con leche
ResponderEliminarY hace un monton de tiempo que no lo como!
Que buen asalto
Un beso de Cecilia de Un Postre Para Pantagruel
gracias! pues vuélvelo a hacer que está riquísimo
EliminarQue sabor tan delicioso dan la canela y el limón.Besitos
ResponderEliminargracias!!!
EliminarBabeando estoy!! ¡Me encanta el arroz con leche y ya es el segundo que veo en el Asaltablogs... esto tiene que ser una señal, jajaja! Me quedo a seguirte, así no te me despitas, y por si acaso, te añado a mis círculos de Google+. Un besazo.
ResponderEliminarigual que yo!!! es que es un postre delicioso!!gracias por seguirme
EliminarEn nuestras casas es un habitual, aunque yo no soy muy aficionada, se ve muy bien seguro que esta muy rico.
ResponderEliminarBesos crisylaura.
estaaba delicioso!
EliminarGracias por pasarte por mi cocina, has elegido una receta estupenda, es un clásico que nunca falla y con esa canela por encima te ha quedado genial. besos
ResponderEliminarme encantó tu cocina! estaba delicioso el arroz
EliminarMi sobrinillo de 2 años hace poco que ha descubierto que le encanta el arroz con leche. ¡Así que me viene muy bien tu receta de este asalto! Jejejeje Un besito! Y gracias por pasar por El Caldero.
ResponderEliminarpues pruébala porque está tremendo
EliminarEsto es un postre delicioso!! Con el no fallas, siempre gusta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
gracias montse!!
Eliminar¡Qué buena receta has elegido! Jajaja... Da igual que no lo hayas hecho en Thermomix. Está igual de rico seguro. Yo tampoco me he podido contener y he elegido la misma receta para mi asalto ;)
ResponderEliminarBesitos.
graciasmavi!!! esque no tenía thermomix.. as ique lo hice tradicionalmente
EliminarEste es uno de los postres caseros de toda la vida que más me gusta!! un arroz con leche siempre sienta bien
ResponderEliminargracias marga! a mi igual me encanta
EliminarEl arroz con leche es de las cosas que más me pueden gustar en este mundo. Y yo lo hago con nata, lo que hace que lo evite de vez en cuando para que no engorde tanto. Así que este tuyo hecho con leche semidesnatada me encanta y me parece una opción genial para hacérmelo más veces!!
ResponderEliminarMuy buena pinta!
Besitos
Beatriz
gracias!!! es tan rico y sabroso!! con nata no lo probé... quizas me animo a hacerlo así!
EliminarTiene una pinta estupenda, una receta 10 como siempre.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminargracias francesca!!
Eliminarhola guapetonaa!!aqui vengo desde la hondonada de los dulces a quedarme por aqui!!!que delicia de arroz con leche nos traes,me encanta!
ResponderEliminarbesitoss
muchas gracias! espero que te vayan gystando mis recetas ;)
EliminarOye, quedará muy mal comer mi arroz caldoso y de postre comerse un cubo de arroz con leche? Me matas, me encanta el arroz con leche yo no puedo hacerlo mucho en casa porque cada vez que lo hago lo que te digo, no paro!! Estupendo asalto, un besazo! ;)
ResponderEliminarno queda mal!!aunque quuizás acabas con empacho de arroz jajajajaja
EliminarUn postre muy rico, que me trae muchos, muchos recuerdos
ResponderEliminargracias juan luis
EliminarEste postre es de los que siempre vienen bien, en mi casa triunfa,te ha quedado muy rico,,,besos
ResponderEliminarmuchas gracuas!!!
EliminarYo tampoco tengo Thermomix y con familia asturiana sería un crimen no tener receta para hacerlo de forma tradicional. Fantástico
ResponderEliminarpues si de forma tradicional y despacito queda con otra textura
EliminarUn clásico que nunca pasará de moda y que está de vicio =)
ResponderEliminarUn besote!
gracias kim!!!
EliminarUn clásico que no suele fallar nunca! :) Te quedó genial. Un besito!
ResponderEliminargracias sara!
EliminarMmmm que rico! Me encanta el arroz con leche, aunque yo lo hago con leche de almendras hehe. Un beso
ResponderEliminargracias binha!!!lo probaré con esa leche
EliminarHace tiempo que no lo hago... eso habrá que remediarlo pronto!
ResponderEliminarclaro! que está buenisimo
EliminarHola, te he dejado en mi blog un premio. Espero que te guste, puedes pasar a recogerlo cuando quieras. Un beso.
ResponderEliminarmuchas gracias!!!
EliminarMas que gustar, me encanta!!. Muy buen asalto!!. Besitos.
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